Усі ресторатори роблять це. 70 способів уникнути проблем. Миронов Сергій

Артикул: LB-0010223
Наявність:Немає на складі

650.00 грн.

У новій книзі відомого ресторатора та консультанта Сергія Миронова, автора бестселерів про ресторанний бізнес, зібрано всі його практичні напрацювання за багато років практики. Тут є ємні, зрозумілі, чесні відповіді на всі головні питання, які постають перед тими, хто наважився відкрити свій ресторан чи зіткнувся з нерозв'язними на перший погляд проблемами в бізнесі. Це в буквальному значенні слова настільна книга для рестораторів і всіх працівників індустрії гостинності. Впевнені, ви прочитаєте її на одному подиху.

Інформація про книгу
Автор	Миронов Сергій
Обкладинка	твердий
Мова видання	російска
Рік видання	2020
Папір	офсетна
Сторінок	320