Енциклопедія французької випічки. Найвишуканіші десерти. Ленотр Гастон
Об'ємна збірка рецептів французької випічки та десертів, яку ви тримаєте в руках, безсумнівно, стане незамінним помічником у тому, щоб привнести смак французьких традицій на кухні всього світу, зокрема й на вашу. "1957 року Гастон і Колетт Ленотр відкрили кондитерську Lenotre за адресою Рю д'Отей, 44, у XVI окрузі Парижа. Мої батьки, дві сестри, зять і я працювали разом понад двадцять п'ять років, щоб побудувати те, що потім набуло популярності, - Будинок Ленотр".
Інформація про книгу | |
Автор | Ленотр Гастон |
Обкладинка | Тверда |
Кількість сторінок | 432 |
Мова видання | Російська |