Гриль. Чоловічі рецепти. Влад Піскунов
М'ясо на вогні не може набриднути: яскравий соус, легкий гарнір, поєднання аромату диму і гостроти спецій збуджують усі рецептори разом. Процес приготування в цьому випадку не просто процес - це ціла наука, священнодійство, де будь-який рух відточується роками, роками ж вивіряються інгредієнти для ідеального маринаду. У книзі Влада Піскунова ви не знайдете палких суперечок, яке м'ясо краще і який маринад найправильніший, зате ви знайдете масу авторських рецептів приготування м'яса і не тільки, супроводжується це все цікавими розповідями, хитрощами бувалого кулінара і блогера.
Інформація про книгу | |
Автор | Влад Піскунов |
Обкладинка | Тверда |
Кількість сторінок | 128 |
Мова видання | Російська |