ЗОЖильні свята. Їжа під вино. Сергій Леонів, Татояна Пахмутова-Манн

Як так вийшло, що людина, яка вже 2 роки не брала до рота ані краплі алкоголю, пише книгу про їжу та вино? Просто книга ця задумувалася давно, і хоч ваш улюблений шеф-кухар Сергій Леонов перейшов на бік ЗІЖ, було б жаль, якби зник весь його багаж знань і дивовижних знайомств. Сергій іскрично вважає вино окремим різновидом гастрономічного мистецтва. Це ціла всесвіт, яку більшість непросто звужує: "Ти яке більше любиш: біле чи червоне?" – ось і все питання! Адже є стільки сортів вин, разом із якими їжа може розкритися в правильній компанії абсолютно за новим. Навіть якщо ви наливаєте собі келих вина раз на рік, нехай він не порушить ваше свято, а зробить його тільки кращим! А познайомить вас з мистецтвом подавання вина одна з найкращих сомельє Росії Татьяна Пахмутова-Манн. Сергій Леонів знову вас здивує. «Є можна все!» надихнув і його прихильниць, і тих, хто не знається на anti-age-кухні, і наклад був розпроданий упродовж декількох місяців. Тепер він пропонує поєднувати, здавалося б, непоєднуване: правильне корисне харчування з алкоголем! Але завдяки майстер-класам у anti-age академіки багато читачів уже знають, що по Леоновому жити потрібно смачно, яскраво та радісно. І ця книга — вона про свіжі продукти, несподівані їхні поєднання, салати, закуски, святкові гарячі страви та десерти, і про якісну вину, яке в багатьох країнах (Грузії,нність, Вірменії, Франції, Італії, Іспанії тощо) завжди вважалося еліксиром здоров'я. Яке вино та під яку страву або продукт підбирати — про це вам розповість Татьяна Пахмутова-Манн, винний експерт із 20-річним досвідом роботи в міжнародному винному маркетингу. Кожен докладно описаний Сергієм рецепт супроводжується винною рекомендацією Татяни. Пробуйте страви та не забувайте про якісний їх супроводі!