Торговля и коммерческая деятельность
Фабрика-кухня. Свой бизнес или аутсорсинг Ирина Карякина
450.00 грн.
Каждый из нас хоть раз задумывался о старте своего дело. И лучше всего начинать предприятие в той сфере, в которой сам отлично разбираешься. Если с технической стороной дела проблем обычно нет, то в п..
450.00 грн.
Хочу такой ресторан. От мечты до открытия. Богатова Н
480.00 грн.
В книге «Хочу такой ресторан! От мечты до открытия» собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или..
480.00 грн.
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству. Анохина Г.
650.00 грн.
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной инд..
650.00 грн.
Sister to sister. Бизнес-истории от Ирины Хакамада, Ирины Эльдархановой, Дарьи Петра и др.
550.00 грн.
Что мешает женщине создать прибыльный бизнес? Страхи, сомнения и нехватка веры в себя. Книга "Sister to sister" — сборник вдохновляющих женских историй, которые помогают преодолеть эти ограничения. Не..
550.00 грн.
That will never work. История создания Netflix, рассказанная ее основателем
650.00 грн.
"Это никогда не будет работать" - твердили ему. Идея видеопроката по подписке казалась всем знающим рынок чистейшей глупостью. Но только не Марку Рэндольфу. Несмотря на скепсис инвесторов и партнеров,..
650.00 грн.
Атланты бизнеса. Стратегии и инструменты достижения результата от лидеров и топ-менеджеров
680.00 грн.
О товаре Как быстро трансформировать себя и бизнес, чтобы выиграть в новой реальности? Как выйти из операционного управления, чтобы при этом ваш бизнес не перестал работать? Как запустить проект за р..
680.00 грн.
Бизнес по-еврейски: 67 золотых правил. Михаил Абрамович
299.00 грн.
Когда речь заходит о деньгах и тех, кто ими управляет, на ум сразу приходит еврейская нация. Ротшильды, Гейтс, Цукерберг, Абрамович — эти фамилии можно встретить в рейтинге богатейших людей планеты, с..
299.00 грн.
-282x376.jpg "В поисках совершенства. Уроки самых успешных компаний Америки. Том Питерс, Роберт Уотерман-мл.")
В поисках совершенства. Уроки самых успешных компаний Америки. Том Питерс, Роберт Уотерман-мл.
550.00 грн.
О принципах работы и успеха лучших компаний США. Гуру американского менеджмента сыплют интересными примерами, встреченными на их богатом жизненном пути, подытоживают каждую главу собственными выводами..
550.00 грн.
Думай как Amazon. 50 и 1/2 идей для бизнеса. Россман Д.
350.00 грн.
Будущее уже наступило, и любая компания, которая хочет быть востребованной завтра и зарабатывать уже сегодня, должна регулярно внедрять инновации, обожать своих клиентов и правильно руководить сотрудн..
350.00 грн.
Играй против правил. Как нестандартные решения спасают жизни и миллиардные бюджеты. Марк Бертолини
550.00 грн.
О книге Жизнь Марка Бертолини, топ-менеджера крупной страховой компании, изменилась, когда его сын заболел редкой формой рака. Влияние, деньги, положение в обществе — все это оказалось бесполезным пе..
550.00 грн.
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! Гисак А.А.
550.00 грн.
Все о “Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!” Аннотация Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30% всех сетевых заведений в стране - это р..
550.00 грн.
Кардон Г. Правило в 10 раз больше
450.00 грн.
Книга «Правило в 10 раз больше» откроется тому, кто хочет в 10 раз больше жизни и успеха. Эта книга научит, как ставить для себя цели, точно оценивать необходимые усилия, решать, как подходить к своим..
450.00 грн.
Кира и секреты бублика. Бодо Шефер
200.00 грн.
О Кире и ее говорящем лабрадоре Мани многие читатели уже знают из книг «Пёс по имени Мани» и «Мани, или Азбука денег». Теперь их ждут новые приключения! Кира получает долгожданную стипендию и на каник..
200.00 грн.
Мемуары. Джон Рокфеллер
550.00 грн.
О чем книга «Мемуары» Вступив на путь коммерции раньше, чем кто бы то ни было (уже в возрасте семи лет наш герой «со всем достоинством делового человека» продавал индюшек), он, вероятно, все же не мо..
550.00 грн.
Переписка 2.0. Как решать вопросы в чатах, соцсетях и письмах
540.00 грн.
Сегодня множество важных вопросов решаются онлайн: к электронной почте добавились социальные сети и мессенджеры, и каждая уважающая себя компания общается с клиентами по всем возможным каналам связи.Н..
540.00 грн.
Письма Безоса. 14 принципов роста бизнеса от Amazon. Стив Андерсон
300.00 грн.
Что способствовало беспрецедентному росту компании Amazon? Как Джефф Безос, основатель и глава компании, сумел превратить книжный магазин в бизнес стоимостью триллион долларов? Безос не скрывает се..
300.00 грн.
Почему вы? Как правильно объяснить клиентам, почему они должны выбрать именно вас. Игорь Манн, Анна Турусина
600.00 грн.
Предложений много, а клиент один. По крайней мере, так видит ситуацию сам клиент. Он выбирает, у кого купить. У вас? А почему у вас, собственно? Почему вы - лучший выбор для него? От того, насколько г..
600.00 грн.
Результат чужими руками. Татьяна Щербань
430.00 грн.
«Хочешь сделать работу хорошо — сделай ее сам!» Любой из нас, кто когда-либо управлял другими людьми, хоть раз так думал или говорил. Делать самому или нет — это наш выбор. Только если «сделаю сам», т..
430.00 грн.
Систематизация бизнеса по шагам. Планируй, контролируй, нанимай. Денис Шешуков
650.00 грн.
О книге Ваша компания зарабатывает или выживает? В современном мире, где кризис может случиться в любой день, а условия для предпринимательской деятельности постоянно меняются, самыми большими ценнос..
650.00 грн.
Сырок. История моей жизни и бизнеса. Борис Александров
750.00 грн.
Борис Юрьевич Александров — основатель компании «Ростагроэкспорт» и брендов «Б.Ю. Александров», «Ностальгия», «Крепыш», «Вкусный день». Борис Юрьевич — единственный в России трижды лауреат премии «Пре..
750.00 грн.
Управление талантами. Руководство по выращиванию сильной команды. Роберта Чински Мэтьюсон
410.00 грн.
О чем Найти по-настоящему талантливого сотрудника всегда непросто: на рынке профессионалов за ними идет настоящая охота. Еще труднее сделать так, чтобы талантливый сотрудник в течение долгого времени..
410.00 грн.
333 хитрости ресторанного бизнеса. Назаров Олег
649.00 грн.
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить пра..
649.00 грн.
Активные продажи 3.4. Стратегии переговоров. Николай Рысёв
350.00 грн.
Николай Рысёв – автор, пожалуй, самой знаменитой и самой лучшей книги по продажам среди русскоязычных авторов. Миллионы людей прочитали его книги «Активные продажи. Как найти подход к клиенту», «Актив..
350.00 грн.
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду. Победоносцева Е.
550.00 грн.
Все трудности и проблемы с персоналом решаемы — нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников — надо только знать, где их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как нужн..
550.00 грн.