Спеції. Гід по смаків і ароматів
Спеції. Гід по смаків і ароматів
- Виробник: РОСМЭН
- Артикул: LB-0001089
- Наявність:Є в наявності
- 2850.00 грн.
Анотація до книги "Спеції. Гід по смаків і ароматів Фарримонд С.:
Книга допоможе по-новому поглянути на дивовижний світ спецій і відкрити для себе чудові комбінації смаків. Розроблена автором таблиця смаків і ароматів стане незамінним помічником на кухні професіоналів і любителів. Тепер підібрати потрібні спеції і створити унікальні суміші не складе великої праці. Озброївшись такими знаннями і познайомившись з рецептами і порадами досвідчених шеф-кухарів, читач відчує себе справжнім кулінаром і додасть несподівані нюанси смаку знайомих страв.
Книга допоможе по-новому поглянути на дивовижний світ спецій і відкрити для себе чудові комбінації смаків. Розроблена автором таблиця смаків і ароматів стане незамінним помічником на кухні професіоналів і любителів. Тепер підібрати потрібні спеції і створити унікальні суміші не складе великої праці. Озброївшись такими знаннями і познайомившись з рецептами і порадами досвідчених шеф-кухарів, читач відчує себе справжнім кулінаром і додасть несподівані нюанси смаку знайомих страв.
Інформація про книгу | |
Кількість сторінок | 224 |
Мова видання | російска |
Видавництво | РОСМЭН |
Рік видання | 2019 |
ISBN | 978-5-353-09231-5 |
Вага | 915 |
Вид палітурки | Твердий |
Стан | Нове |
Тематика | Кулінарія |