Кулинария
Маленькая книга. Мечта гурмана. Кеда Блейк
250.00 грн.
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, ил..
250.00 грн.
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки. Елена Скрипко
1050.00 грн.
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собира..
1050.00 грн.
Мясо. На любой вкус и аппетит. Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
300.00 грн.
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных реце..
300.00 грн.
Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне. Пухарич Энтони, Трэверс Либби
2350.00 грн.
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жизнью животных на ферм..
2350.00 грн.
-282x376.jpg "Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони. Валери Друэ")
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони. Валери Друэ
300.00 грн.
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты..
300.00 грн.
Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина. Андерсон Р. Т.
720.00 грн.
Погружаясь в миры Толкина, вы наверняка задумывались, какой же на вкус эльфийский хлеб Лембас, медовые лепешки Беорна или крам. Или что ели хоббиты, эльфы или гномы в течение дня? У Толкина еда ассоци..
720.00 грн.
-282x376.jpg "Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы. Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель")
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы. Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
300.00 грн.
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день ..
300.00 грн.
Элементы питания. Визуальная энциклопедия. Луки Верле, Джилл Кокс
1100.00 грн.
«Элементы питания» – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безупречно структурированная и впечатляюще в..
1100.00 грн.
Энциклопедия специй от А до Я. Ничего лишнего. Кундель Е.
580.00 грн.
Эта книга – не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не будем присоединяться к многостраничным дискуссиям о том, что есть пряности, а что –..
580.00 грн.
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты. Ленотр Гастон
1499.00 грн.
Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни всего мира, в ..
1499.00 грн.
Friends. Официальная кулинарная книга Аманда Йи
2280.00 грн.
О книге Более 100 рецептов восхитительных блюд, вдохновленных популярным сериалом не оставят равнодушным ни одного поклонника "Друзей". Неважно, опытный ли ты повар, как Моника Геллер или без ума от ..
2280.00 грн.
Smoke BBQ. Кухня живого огня Алексей Буров, Алексей Каневский
1500.00 грн.
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые техно..
1500.00 грн.
ВИСКИ. ПОЛНЫЙ СПРАВОЧНИК. Стюарт Деррик, Джо Кларк
1370.00 грн.
Эта подробная книга станет увлекательным знакомством с миром одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей. Издание охватывает более 200 лучших солодо..
1370.00 грн.
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
850.00 грн.
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробов..
850.00 грн.
Готовим вместе Новый год. Аветисьянц Ольга Владимировна
650.00 грн.
Вы готовы к тому, что в доме поселятся ароматы ванили, корицы, кардамона, карамели и апельсина, а кухня превратится в настоящую кондитерскую? Если да, то книга Ольги Аветисьянц «Готовим вместе Новый г..
650.00 грн.
Гриль. Большая книга. Линдер Йенс
1200.00 грн.
О книге «Гриль. Большая книга» Трудно ли научиться готовить на гриле? Это зависит от многого. Можно готовить просто и вкусно или сложно и вкусно. И начинающий, и эксперт найдут для себя в этой книге..
1200.00 грн.
Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена Бернард Лоранс
1500.00 грн.
В путешествиях чаще всего запоминаются три вещи: места, люди и, конечно же, еда. И каждый раз, возвращаясь домой, нам хочется повторить те местные блюда, которые смогли очаровать нас и наши вкусы. Одн..
1500.00 грн.
Дикая кухня Рустам Тангиров
1250.00 грн.
Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно н..
1250.00 грн.
Домашній хліб. Ібан Ярса
480.00 грн.
Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю. У цій книжці Ібан Я..
480.00 грн.
Карвинг. Пошаговая энциклопедия
720.00 грн.
Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и..
720.00 грн.
Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни. Рамзи Гордон
1800.00 грн.
«Здоровая еда не должна быть однообразной! Я шеф-повар и хочу, чтобы полезная для меня и моей семьи пища была обязательно вкусной!» (Гордон Рамзи) Гордон Рамзи, культовый британский шеф, звезда «Адско..
1800.00 грн.
Магические коктейли. Джулия Халина Хадас
850.00 грн.
Все мы любим "колдовать" на кухне: здесь добавить щепотку, там пару чайных ложек, помешать против часов стрелки. Но что, если можно сотворить настоящую магию? Еще и такую, которая сможет пробудить вас..
850.00 грн.
Мечта гурмана. Маленькая книга. Элизабет Лофтус
250.00 грн.
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстр..
250.00 грн.
Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города
850.00 грн.
Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию..
850.00 грн.