Диетология. Посібник. Барановський А. Ю. (5е-їзд.) доповнений та перероблений

У новому, п'ятому, виданні керівництва наведені основні принципи сучасної клінічної дієтології в поєднанні з викладом клінічних особливостей перебігу захворювань і патологічних процесів. Уміст видання поєднує наукові аспекти харчування хворого людини та практичні рекомендації щодо використання дієтитерапії в конкретних ситуаціях організації лікувального харчування в стаціонарних і в амбулаторних умовах. Порівнюючи з попередніми виданнями інструкції (2001,2006,2008,2012 рр.) проведена істотне перероблення матеріалу з урахуванням сучасних уявлень і досягнень вітчизняної та закордонної дієтології та власного досвіду авторського колективу. Посібник призначений для дієтологів, гастроентерологів, терапевтів. Може бути використана як навчальна програма під час підготовки в ординатурі в напрямку «Лічебна справа», у разі підвищення кваліфікації та первинного перероблення лікарів-дієтологів і лікарів-фахівців різних профілів (гастроентерологів, терапевтів, лікарів загальної практики, ендокринологів, хірургів та ін.).