Прості десерти. 48 легких рецептів, для яких не потрібно бути кондитером. Вікторія Ісакова

Звичайно, багатоповерхові торти — це добре, але іноді вони прагнуть простого людського десерту. Терміново. Зараз. У такий момент не біжіть в магазин за печивом, а відкрийте цю книжку на сторінці з рецептом малінового чизкейка. Лише 10 хвилин — го! — і перед вами десерт. А коли ввечері хочеться себе побалансувати, то випийте ніжний кекс з апельсином чи брані (в будь - якому разі добрий вибір!). І, звичайно, обов’язково знайдіть рецепт особливого пирога для холодних вечорів. Зробіть відразу багато — з таким пирогам не зіпсується жодна зима.

Існують рецепти складного багатоповерхового торта з затійними начинками: готуєш їх і молишся про себе всім богам, щоб нічого не зісковзнуло і не розвалилося. Є рецепти неймовірних пиріжок, з якими можна справитися тільки майстерному кондитеру. А бувають десерти, які береш і робиш. І вони отримуються з першого разу. - Приготувати чизкейк, поки йде рекламна пауза? Легко! — Ароматний апельсиновий кекс після клацання пальців? Запросто! — Булочки з корицею, які прославлять вас серед усіх друзів і знайомих? О да!

У цій книжці понад сорока простих солодких рецептів: швидкі, на які йде менше години; середні, для пари вільних годин; рецепти для вихідних днів, які не зробиш так швидко, але кожна хвилина того варта.

А ще у книжці немає жодної теорії — навіщо витрачати час, коли можна просто піти і почати готувати?