Специи. Гид по вкусам и ароматам
Специи. Гид по вкусам и ароматам
- Производитель: РОСМЭН
- Артикул: LB-0001089
- Наличие:Есть в наличии
- 2850.00 грн.
Аннотация к книге "Специи. Гид по вкусам и ароматам" Фарримонд С.:
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
| Информация о книге | |
| Количество страниц | 224 |
| Язык издания | Русский |
| Издательство | РОСМЭН |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-353-09231-5 |
| Вес | 915 |
| Вид переплета | Твердый |
| Состояние | Новое |
| Тематика | Кулинария |
Рекомендуемые товары
430.00 грн.
