Открытая кухня. Да начнется битва рестораторов! Александра Горева-Куртышева
Об игре
Мечтаете о собственном ресторане или любом другом успешном проекте? А зачем вам это? Хотите изменить мир к лучшему? А если честно?
Игра «Открытая кухня» — это увлекательная баталия между новичками в ресторанном бизнесе, роль которых примут на себя игроки. Вам предстоит открыть одно заведение и принимать решения совместно. Но у каждого из вас будет своя тайная цель! И во многом эти цели будут противоречить друг другу.
Что за место вы создадите к концу игры — забегаловку с уютной атмосферой и постоянными покупателями? Самую модную в городе смузичную с фито-едой? Или привокзальную шаверму с высокой маржинальностью? Чья цель будет реализована в итоге? Зависит от вашей хитрости, стратегического мышления и умения договариваться.
Создавая эту игру, ее автор — бизнес-тренер Александра Горева-Куртышева — вдохновлялась идеями Фредерика Лалу, описанными в его книге «Открывая организации будущего». «Открытая кухня» играючи перевернет ваши представления о ведении бизнеса и работе компаний.
Как играть в эту игру
В начале каждый игрок получает карту роли, в которой отмечена его личная цель. Например, Крестному Папе предстоит любыми средствами сделать лучшую в городе (и единственную) пиццерию. А Бабуле — накормить своих клиентов пирожками до отвала. В каждой цели «зашит» свой стиль управления бизнесом, которого вам предстоит придерживаться.
Этот стиль описывается соотношением трех цветов:
- бирюзового (он отвечает за человеческий подход к бизнесу, заботу о сотрудниках и потребителях, стремление сделать мир лучше);
- оранжевого (это влияние и амбиции, стремление занять как можно большую долю рынка и стать заметнее всех);
- красного (денежный приоритет, не подразумевает завоевывания мира, все направлено только на получение выгоды быстро и с минимумом усилий).
Каждый игровой день вы сталкиваетесь с событиями и контекстом от инвестора, который требует от вас определенного решения. Принимать его игрокам нужно сообща, с помощью голосования.
Голосовать можно по договоренности, а решения можно нарушать. Каждое решение приводит к движению одной из трех фишек — бирюзовой, оранжевой или красной — по полю, иллюстрирующему происходящее в ресторане.
Чем больше бирюзовых решений, тем довольнее команда и гуманнее ваш бизнес. Красные решения делают ваш ресторан (и вас) богаче. Ну а оранжевые — влиятельнее.
Во время игры вы будете получать бонусы, зарабатывать деньги и влияние, улучшать командный дух. Все эти параметры могут привести вас к победе или наоборот — в зависимости от вашей игровой цели.
К концу партии у игроков сложится картинка ресторана на поле.
Состав игры
- Игровое поле
- 5 планшетов игрока
- 5 ширм
- 8 карт личных целей
- 18 карт секретного приема
- 50 карт событий
- 5 фишек денег
- 5 фишек сотрудников
- 50 жетонов власти
- 3 фишки трека
- правила игры
Для кого эта игра
Для всех любителей несложных соревновательных игр с блефом и возможностью выстроить стратегию, а заодно как следует повеселиться.
Для всех, кто хочет открыть свое дело и кому любопытно ощутить себя начинающим предпринимателем.
Об авторе
Александра Горева-Куртышева — предприниматель, спикер, эксперт по обучению взрослых,
бизнес-консультант, жена и дважды мама.
В бизнесе с 2009 года, в обучении и консультировании — с 2013.
Регалии:
- Профессиональный гейм-дизайнер.
- Магистр консультативной психологии (год защиты диссертации — 2015).
- Тренер, куратор центра экспертизы «Наставничество» и член стратегической команды компании «Тренинг-Бутик»
- Executive coach (сертификат Пражской академии экономики и политики).
- Вице-президент Ассоциации спикеров СНГ.
Авторские проекты:
- Management camp — программа развития высших руководителей и сопровождения кадрового резерва.
- Middle-management school — программа развития линейных руководителей, включающая направления: «Тактический менеджмент», «Кросс-функциональные взаимодействия команды» и «Креативные решения в бизнесе».
- «Специалист» — система оценки и развития soft skills в корпоративном формате.
- Программа развития талантов, формирование кадрового резерва.
- «Карманный коммуникатор» — симулятор развития деловой коммуникации.
- «Адвокаты бренда» — программа нематериальной мотивации и системы вовлечения сотрудников.
Информация о книге | |
Автор | Александра Горева-Куртышева |
Язык издания | Русский |
Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
Год издания | 2020 |
ISBN | 4631147413123 |
Состояние | Новое |